Kürbiscremesuppe aus dem Schnellkochtopf – Einfach, schnell, lecker

Kürbiscremesuppe aus dem Schnellkochtopf – Einfach, schnell, lecker

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Herbstküche leicht gemacht: Kürbissuppe im Schnellkochtopf zaubern

Kürbissuppe ist ein Muss in der kalten Jahreszeit. Doch langes Warten am Herd? Das muss nicht sein! Dank Schnellkochtopf gelingt die Suppe im Handumdrehen – voller Geschmack, cremige Konsistenz und perfekt für gemütliche Herbsttage.

Schnellkochtopf: Zeitsparer in der Küche

Der Schnellkochtopf revolutioniert die Küche: Er spart bis zu 70 % der Kochzeit, bewahrt wichtige Nährstoffe und verbraucht weniger Energie. Perfekt für alle, die gesund und umweltbewusst kochen möchten.

Cremige Kürbissuppe in Rekordzeit: Rezept für den Schnellkochtopf

Zubereitung: Vorbereitung: Den Kürbis waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Hokkaido-Kürbis muss nicht geschält werden. Zwiebel, Knoblauch und Karotte schälen und klein schneiden. Anbraten: Das Öl im Schnellkochtopf erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anbraten. Knoblauch und Karotten hinzufügen und kurz mitrösten. Druckgaren: Kürbisstücke dazugeben, mit Gemüsebrühe aufgießen und den Schnellkochtopf verschließen. Bei mittlerer Hitze etwa 7 Minuten unter Druck garen lassen. Pürieren: Den Topf vorsichtig öffnen, wenn der Druck abgebaut ist. Die Suppe mit einem Stabmixer pürieren. Verfeinern: Kokosmilch oder Sahne unterrühren, mit Salz, Pfeffer, Muskat und Curry abschmecken. Servieren: Die Suppe heiß genießen, nach Wunsch mit Kürbiskernen oder Croutons garnieren.

Kreative Ideen und nützliche Tipps

Feurige Kürbissuppe: Ein Hauch Chili oder ein Löffel Harissa gibt der Suppe eine angenehme Schärfe. Milde Variation: Wer es sanfter mag, kann mit etwas Kokosmilch oder Mandelmus die Suppe abrunden. Fruchtige Frische: Mit einem Spritzer Zitronensaft oder etwas Apfelmus bekommt die Suppe eine frische Note.

Fazit: Kürbissuppe im Schnellkochtopf – Der schnelle Weg zu Wohlfühlgenuss!

Schnell, lecker und gesund: Mit dem Schnellkochtopf gelingt Kürbissuppe im Nu. In nur wenigen Minuten genießen Sie eine aromatische Mahlzeit, die Ihnen an kalten Tagen kürbis im Schnellkochtopf besonders gut tun wird!

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